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Fabricant français de produits aromatiques

Questions / réponses

Fabricant français de matières aromatiques : Quand avez vous commencé votre activité ?

La société GAGET est en activité depuis plus de 50 ans. Elle allie expérience, savoir-faire et qualité.

Fabricant arôme extrait de café : que proposez-vous ?

Il faut savoir que chez GAGET chaque saveur est unique. Nous réalisons des saveurs en fonction de la demande du client. Il existe donc une multitude de possibilité. Nous vous invitons à nous contacter afin d'en savoir plus. 

Fabricant caramel aromatique : Comment est-il obtenu ?

Le caramel aromatique est défini par la norme AFNOR NF V00-100 comme : " un liquide ou un solide de couleur brun pâle à brun foncé" soluble dans l'eau, obtenu par l'action contrôlée de la chaleur sur des sucres alimentaires. "

Caramel aromatique : pour quoi faire ?

Le caramel aromatique est utilisé pour le nappage des desserts , des flans, des crêmes, des glaces, boissons ; entremets... 

Arômes de fruits : pour produits laitiers et quels autres produits ?

GAGET vous propose des préparations de fruits : liquide, en purée , en morceaux... 

Les préparations sont utilisées afin de réaliser : 

  • des pâtisseries
  • des produits lactés (crèmes desserts, yaourts...)
  • des glaces
  • des confiseries

GAGET s'adapte à votre demande et conçoit pour vous une saveur unique

Fournisseur ou fabricant d'arômes alimentaires ?

Nous sommes fabricant. Nous élaborons vos saveurs et aromes alimentaires sur-mesure en fonction de vos besoins. 

Conception d'un arôme alimentaire : quelles sont les étapes ?

Notre laboratoire nous permet de concevoir avec nos moyens et outils modernes un arôme unique. Pour plus d'informations sur nos méthodes merci de nous contacter. 

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